【パン作り】パンどろぼうブームが来た息子といつかパンを作りたくてパン作りを始めてみた🍞

大人気絵本のパンどろぼうシリーズ。

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我が家でも息子が0歳の時に買って読み聞かせしています。最初はやはり文字数も多くすぐに飽きていましたが、ここ最近読んで読んでと持ってきてくれるようになりました。記憶力もついてパンどろぼうはどこ？と聞くと指でさして教えてくれます。

パンどろぼうブームがやってきた息子といつか一緒にパン作りをしてみたい。
そう思っていたら書店にこんな素敵なパンレシピブックを発見！！

パンどろぼうのせかいいちおいしいパンレシピ [ 吉永　麻衣子 ] 価格：1,540円（税込、送料無料) (2024/3/24時点) 楽天で購入

早速こちらのレシピをもとに材料をそろえパン作りに挑戦！
家にある材料でできたので試しに第一弾で卵生地のロールパンを作ってみると全然生地が発酵で膨らまずあえなく失敗！
味は美味しいけれど、使ったドライイーストが古くなっていてうまくいかなかったみたいです。
続いて第二弾！今度は主人の希望でレーズン食パンを作ってみました。
食パンの型ではなくパウンドケーキの型で焼きます。冬で温度が低いためか冷蔵庫での一次発酵ではあまり膨らみませんでしたが二次発酵では1.5倍くらいに膨らみ、前回よりパンらしくなりました。


まだまだな感じはありますがこれはこれで美味しくいただきました。なんと息子もパクパク食べてくれてとっても嬉しい！

まだまだパン作りはビギナーですが、こねる作業がとても楽しいのではまりそう！
パンどろぼうのパンレシピには絵本に出てくるかわいい動物パンのレシピもあるので、もう少し息子が大きくなったら一緒に作るのがとても楽しみです！